Fête des mères : Épatez maman avec ce repas exceptionnel !



Mères

 

Vous avez envie d’épater maman avec vos qualités de cordon bleu depuis longtemps ? La fête des mères est l’occasion idéale pour vous mettre aux fourneaux et lui faire découvrir ce talent. Vous trouverez ici une idée originale de repas pour rendre ce moment inoubliable.

Entrée:Crevettes marinés en brochette

Mères

Ingrédients:

  • 24 belles crevettes roses
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Du sel
  • Poivre
  • 2 gousses d’ail
  • Un poigné de persil
  • 2 petits piments frais
  • Chapelure (Pain émietté, séché, pilé et tamisé).
  • De l’huile

Préparation:

1-Décortiquez les crevettes.

2-Préparez une marinade avec du sel,  du poivre et de l’huile d’olive.

3-Coupez les piments en morceaux. Écrasez les ails et ajoutez  le persil haché avec une bonne cuillère à soupe d’huile. Obtenez une pâte avec tous ce mélange qui vous servira de marinade.

4-Mettez les crevettes dans la marinade

5-Mélangez bien et laissez-les macérer au minimum 24 heures au réfrigérateur.

6-Enfilez les crevettes sur des brochettes en intercalant quelques morceaux de piment.

7-Enduisez les brochettes de crevettes de chapelure. Faites chauffer une poêle avec de l’huile et faites revenir rapidement les brochettes. Servez sur des feuilles de salade avec une sauce mayonnaise !

Plat:Lapin rôti aux pommes de terres
 

Ingrédients:

– Des morceaux de lapin
– 4 à 5 tomates selon grosseur
– 8 à 10 pommes de terres
– 1 gros oignon
– 3 belles gousses d’ail
– 3 feuilles de laurier
– Huile d’ olive
– 1 petit verre de vin blanc
–  Du sel

– Poivre en poudre

Préparation:
1-Dans un grand plat pouvant entrer  dans un four, faites légèrement dorer l’oignon émincé, dans de d’huile d’olive.
2- Découpez les pommes de terre et les tomates

3-Mettez les morceaux de lapin, les pommes de terre, les tomates dans le plat.
4-Ajoutez le vin blanc, l’ail écrasé et saupoudrer le tout avec le poivre.

5-Laissez cuire pendant 50 minutes environ.

Et voilà que votre  lapin rôti est  prêt à servir. Bon appétit !

 Désert: Gâteau moelleux aux fraises


Laissez exploser tout son amour pour maman, avec ce joli et facile gâteau.

Ingrédients:
100 g de beurre
100 g de sucre
2 gros œufs
100 g de farine
50 g de poudre d’amandes
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 bonne pincée de sel
Une barquette de fraises

Préparation:

1-Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.
2-Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu

3-Mélanger le tous avec la farine, la poudre d’amandes, la pincée de sel et la levure.

4-Verser la pâte dans le moule en silicone .
5-Laver les fraises, les couper en dé et les poser sur la pâte.
6-Faire cuire pendant environ 30 minutes.Une fois refroidi, saupoudrer  le gâteau de sucre glace.

A déguster avec un cocktail de jus de fruit frais, c’est un pur délice !

 

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