Beignets de haricots : Une délicieuse recette pour rompre le jeûne !



Connus respectivement sous le nom de ‘’Gaou’ ’, les beignets de haricots sont vendus à tous les coins de rue en cette période de carême. Riches en vitamines et délicieux, on vous montre comment les confectionner chez vous !

Ingrédients :

  • De la farine de haricots  blancs
  • De l’ails hachées
  • Des oignons émincés
  • De l’huile
  • Du poivre

Préparation :

1-Mélangez la farine de haricots à l’ail hachées, aux oignons, au poivre, avec un cube d’assaisonnement et du sel.

3-Ajoutez de l’huile dans la pâte et mélanger le tout.

2- Faites frire dans une poêle d’huile très chaude, pour obtenir des beignets bien dorés.

NB : Ces beignets sont généralement accompagnées d’une sauce pimentée et très délicieux avec de la bouillie. Pour tous, le haricot est un aliment énergétique, bon réparateur du système nerveux.

Allez, à vous de jouer !

 

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