Avocat découpé : Un petit secret pour l’empêcher de noircir



Avocat

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Consommé cru ou en salade, l’avocat s’invite facilement dans nos assiettes. Et c’est tant mieux puisque c’est un fruit plein de vertus ! Mais le hic, c’est qu’une fois coupé, il noircit même si on le conserve au frigo. Heureusement, il y a une solution simple pour éviter tout désagrément.

Ce qu’il faut :

-Un Tupperware (une boîte en plastique aux propriétés facilitant la conservation des aliments)

-Une moitié d’oignon

Application :

1-Placez votre moitié d’avocat dans un Tupperware.

2-Ajoutez 1/4 ou une moitié d’oignon dans le Tupperware.

3-Placez-le au frigo.

Et voilà, votre moitié d’avocat va pouvoir être conservée de cette manière pendant quelques jours sans problème.

Remarque : Le soufre contenu dans l’oignon, qui fait couler les larmes, est aussi un très bon conservateur.

 

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